Tasting notes

Der Strauß ist fein und elegant und gleichzeitig sehr reichhaltig und komplex. Noten von Blumen und roten Früchten, insbesondere Kirschen mit Alkohol, begleitet von Noten von schwarzen Beeren wie Brombeere und einer ätherischen Rückkehr von edlem Holz. Im Mund tritt der Charakter von Sangiovese mit einer sauren Wirbelsäule hervor, die gut mit reifen Tanninen gemischt ist, die den Mund gut füllen. Wir erkennen eine zitronige Note von getrockneter Orangenschale, die für das beste Sangiovese charakteristisch ist, das auf Mergelschiefern angebaut wird. Der Abgang ist angenehm bitter mit würzigen Returns von Tabak und Vanille. Ein sauberes Tannin, um sich im Laufe der Zeit zu dehnen, dick, hinterlässt den Mund sauber und trocken mit einem schmackhaften und anhaltenden Abgang.

Weine

Chianti Classico DOCG Riserva, 2017

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Tenuta Casenuove

CHF 32.90

Available

Wine type

Rotwein

Vintage

2017

Producer

Tenuta Casenuove

Region

Toskana

Country

Italien

Grape varieties

Sangiovese

Bottle size

75 cl