Tasting notes

Um die höchste Qualität zu erreichen, werden die Trauben von Hand in den kleinen Kisten gelesen und dabei streng selektiert, anschließend werden diese noch Mal bei der Traubenannahme sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die alkoholische Gärung wird mit bestimmten Hefen durchgeführt. Die malolaktische Gärung findet in neuen Fässern statt. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenholzfässern Die Robe ist dunkelgranatfarben mit einer Nase von schwarzen Früchten. Der Wein ist geschmeidig dank einer schönen Reife der Traube; er ist charmant mit einem schönen Abgang und Rundheit.

Weine

Château Le Crock Cru Bourgeois Supérieur AOC Saint-Estèphe, 2021

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Château Le Crock

CHF 29.90

Available

Wine type

Rotwein

Vintage

2021

Producer

Château Le Crock

Region

Bordeaux - St. Estèphe

Country

Frankreich

Grape varieties

Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Petit Verdot

Bottle size

75 cl